Avec la restauration du moulin de Dions, le Syndicat mixte des gorges du Gardon va au-delà de la mission de restauration du petit patrimoine vernaculaire qui lui est attribuée. Cette remise en état s’accompagnera d’un projet de redynamisation des parcelles d’oliviers du territoire.

Inauguration du moulin le 8 juillet 2011.
Histoire.
Pourtant sa fonction n’était en rien oléicole lors de sa construction. Si on ne connaît pas avec certitude la date de sa mise en fonction (sans doute fin XVIIIe), on sait qu’il produisait de la farine durant la première moitié du XIXe siècle. En 1852, il passe de statut privé à propriété de la commune. Puis, comme tous les moulins régionaux, perd peu à peu de son intérêt face à la mécanisation.
Travaux de restauration.
En janvier et février, les 12 agents du chantier d’insertion du Syndicat mixte des gorges du Gardon (SMGG) ont entamé les travaux en débroussaillant et déboisant les alentours du moulin.
Mi-mars, les maçons ont pris le relais, décroûtant l’extérieur et refaisant intégralement l’intérieur. Les électriciens leur ont emboîté le pas afin de rendre le bâtiment viable et surtout fonctionnel.
Puis, part la plus spectaculaire de la rénovation, la charpente en provenance du Tarn est venue poser ses sept tonnes à cinq mètres de hauteur, sur les trois mètres de diamètre du bâtiment, le 22 avril dernier.
Enfin le chantier d’insertion a ajouté l’écrin au joyau en posant, côté Nord, un mur en pierre sèche de 32 mètres de long.
La réception des travaux a eu lieu le 10 juin.
Avenir.
Le SMGG travaille actuellement à la remise en état d’une filière oléicole sur le territoire grâce à la réhabilitation d’anciennes olivettes. Encore à l’état de projet, cette volonté s’inscrira dans les faits dans les années qui viennent.
Coût de l’opération : 150 000 € HT.
Financement :
- SMGG (Syndicat mixte des gorges du Gardon) : 30 %
- DREAL (Direction régionale de l’Environnement, de l’Aménagement et du Logement) :30 %
- Région Languedoc-Roussillon : 20 %
- Mairie de Dions : 20 %